BLUETOWN HOLDING LIMITED 是香港領先的食品及農產品進出口商，直接與全球 30 多個國家產地合作，由果園、農場到您的餐桌，全程冷鏈保鮮。
日本青森蘋果
每日新鮮到港
環球海鮮
零下 60°C 急凍
精品葡萄酒
恆溫倉儲配送
優質肉類
產地直送批發
25+
年食品貿易經驗
BLUETOWN HOLDING LIMITED 自 2000 年起專注食品進出口貿易，總部位於 Rm H2 4/F CENTURY INDL CTR 33-35 AU PUI WAN ST FO TAN，設有符合 ISO 22000 標準的中央冷鏈配送中心。
我們與各地農會、漁業合作社及莊園直接簽約採購，剔除中間環節，為香港各大超市、餐廳及酒店提供品質穩定、可追溯的食材。
五大產品線，滿足餐飲業與零售業的全方位需求。
從產地冷藏到門店展示，溫度全程監控記錄。
採收後 2 小時內完成預冷處理，鎖住第一口鮮甜
與航空公司簽訂艙位協議，鮮品最快 18 小時抵港
三溫層倉庫（常溫/冷藏/冷凍），溫控精準至 ±0.5°C
冷鏈車隊全港覆蓋，落單 24 小時內送達
由星級廚房到街市檔口，每天超過 500 位客戶的選擇。
米芝蓮餐廳行政總廚
每日清晨送達的蔬果比批發市場更新鮮，溫控記錄透明，我們可以放心把招牌菜交給他們。
連鎖超市採購經理
和牛與海鮮的品質全年穩定，缺貨率極低。追溯系統讓我們每次抽檢都能快速找到源頭。
五星酒店餐飲總監
精品葡萄酒庫存管理專業，恆溫倉儲令酒質有保證。宴會急單也能準時送達，值得信賴。
除了新鮮食材，我們更為您的生意加分。
按菜單需求提供肉類分切、真空包裝及海鮮處理服務。
主廚顧問團隊協助開發季節限定菜單及獨家食材組合。
HACCP 及食品衛生培訓工作坊，助團隊取得專業證書。
一週食材清單一次訂妥，固定時段送達，採購更省心。
新鮮蔬果及海鮮沒有最低訂購量，乾貨及酒類每款 1 箱起訂。餐廳客戶可申請「週配清單」一次訂購整週所需食材。
可以。每批貨品均有完整追溯紀錄，包含產地、農場名稱、檢疫證明及運輸溫度紀錄，可於客戶平台 bluetownholding.bond 查閱。
香港全境覆蓋，包括離島。訂單金額滿港幣 $2,000 免運費，否則收取港幣 $150 冷鏈運費。
歡迎各地優質農場及食品生產商與我們合作，請電郵 contact@bluetownholding.bond 提交產品資料及檢疫證明，採購團隊會盡快回覆。